(#MallorcaIsBeautiful)
carlos rodríguez-navas, PhD
Yo soy el padre de esta web, el autor de Ciencia con Salud. Soy Doctor en química, especializado en metabolismo y nutrición.
Trabajo como coach de bienestar en empresas, centros educativos y como entrenador personal.
Soy emprendedor digital y he creado el Departamento de Nutrición para mejorar el bienestar de todos nosotros. Te invito a conocerlo.
Actualmente vivo en Mallorca, una pequeña isla de España en medio del Mar Mediterráneo. Es aquí donde he nacido y crecido, así que me considero 100% Mediterráneo. Tengo dos hijos con mi mujer, que nos llenan de vida y nos consumen las energías a partes iguales.
MI EXPERIENCIA
Mi experiencia investigadora comprende múltiples campos, desde contaminación y medioambiente, hasta biomedicina.
En mis últimos años me he especializado en enfermedades del metabolismo (como diabetes, obesidad, alzheimer o cáncer) en el departamento de los doctores M. Brown y J. Goldstein, premios Nobel de Medicina en 1985 por su investigación en el campo del colesterol (los descubridores del colesterol bueno y malo, vamos).
CÓMO ME DEFINO
Me considero lo que en España llamamos un «culo inquieto» y no puedo estar parado. Mi forma de ser me ha llevado a vivir en varios países (España, Portugal, Dinamarca y Estados Unidos), siempre investigando.
Me encanta descubrir otras culturas y apreciar los diferentes sabores del Mundo. Me gusta leer y aprender cualquier cosa. No hago nada si no me aporta alguna novedad o un nuevo conocimiento.
- Hablar sin parar
- Estar en familia
- Escuchar música
- Aprender y educarme
- Ver TV
Mi pasión es enseñar las luces y las sombras de un mundo desconcertante, pero increíblemente bello y lleno de maravillas por descubrir.