Autor: Carlos Rodriguez-Navas

Tu cerebro es adicto al azúcar y no lo sabes

El azúcar es adictivo… nadie puede negar que los dulces poseen un misterioso poder de atracción que nos vuelve locos. La primera reacción al ver dulces es la de querer comerlos. Están por todos lados, tiendas, anuncios de televisión, en casa, en el trabajo… Pero seguramente tú también has sentido algo en nuestro cuerpo, que nos dice que no debemos comerlos. Nuestro cuerpo es sabio, y los alimentos provocan respuestas en nuestro organismo. El ejemplo más evidente sería comer un alimento en mal estado. Nos provoca diarreas y vómitos casi de inmediato. Entonces, ¿cuál es ese misterioso poder que...

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Estatinas para bajar colesterol. ¿Buenas o malas?

Declaración de limitación de responsabilidad. La información que aparece en esta sección de medicamentos cardiovasculares fue obtenida de diversas fuentes. La intención es ofrecer información sobre ciertos medicamentos, pero no se incluyen todos los posibles usos, advertencias, efectos secundarios o interacciones con otros medicamentos y con suplementos vitamínicos y herbales. La información no debe considerarse asesoramiento médico para problemas individuales. Por favor, consulte al médico o farmacéutico para obtener instrucciones de uso. Las estatinas, son una familia de medicamentos para tratar la hipercolesterolemia (colesterol alto). Es decir, es un medicamento que reduce los niveles de colesterol en sangre. Existen...

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Respiración, aprende cómo quemar más calorías

Si te paras a pensar, verás que lo único que no puedes dejar de hacer en ningún momento durante tu vida es respirar. Intenta pensar en algo más, pero no lo vas a encontrar. Sólo la respiración. Respirar es la prioridad máxima para mantenernos vivos. Es lo primero que hacemos al salir del útero de nuestras superheroínas madres, y será lo último que hagamos cuando nos llegue la hora. Pero, paradójicamente, no nos damos cuenta de que lo hacemos. Respirar es lo único que no puedes dejar de hacer en toda tu vida NUNCA puedes dejar de respirar (y por...

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Almidón: alimentándonos desde la prehistoria

El almidón es, después del oxígeno y el agua, la sustancia más necesaria para nuestro cuerpo. Lo ha sido a lo largo de toda nuestra evolución, desde los primeros homínidos que caminaron a 2 patas, hasta nosotros (el Homo Sapiens). Pero… ¿Qué es el almidón? y ¿Por qué es tan importante en nuestras vidas? El almidón es la principal fuente de combustible de nuestro cuerpo. Así de simple. Pero empecemos por el principio para verlo claramente. Todos nosotros somos seres vivos, esto no lo puede negar nadie 😎 . Así que necesitamos hacer 3 cosas para estar vivos: Respirar...

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Índice glucémico. Verdades y mentiras

¿Quieres saber qué es el índice glucémico? Te invito a que leas este artículo para entenderlo fácilmente 🙂 El índice glucémico (IG) es una herramienta muy útil para clasificar los alimentos según la respuesta de nuestro cuerpo al comerlos. Es posible que hayas oído o leído que es muy importante conocer el índice glucémico de los alimentos. Hay una corriente que consiste en basar la alimentación exclusivamente en los datos de los índices glucémicos, como una especie de dieta milagro. Si quieres perder peso, sufres diabetes o prediabetes o practicas deporte a nivel profesional, necesitas conocer este concepto.  ...

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